In deze aflevering ga ik in gesprek met Caroline Fransen.

We praten over Maison Mirathons in de Vogezen in Frankrijk.

Zij was de eigenaresse van dit prachtige gasten verblijf, waar ze groepen ontving, voor ze kookte, ze in de watten legde, haar eigen groente verbouwde en daarnaast ook nog massages gaf in haar fijne massage ruimte. Hoe deed ze dat en waarom zou ze gestopt zijn? Ze gaat het ons allemaal vertellen.